榴蓮的吃法多種多樣,比如烤榴蓮、蓮花雞煲、榴蓮雞粥、榴蓮焗飯等等。
1,烤榴蓮:作為榴蓮愛好者,烤榴蓮吃起來真的很爽!直接在火上烤出來的榴蓮是棕黃色的,吃起來比較甜,口感很濃。
2、蓮花雞煲:榴蓮雞煲是比較常見的做法,燉湯不燥。榴蓮雞公煲不僅僅是壹大塊雞肉!還有很多果肉!!滿滿的榴蓮肉,真的是壹件大事。三個人點壹小份差不多夠了。可能是因為加了很多姜片,榴蓮也不是特別濃,算是吃榴蓮菜的入門級別。
3、榴蓮面包:在面包中加入榴蓮果肉,讓原本無味的面包變得恰到好處。吃起來軟軟的,面包無味,配上榴蓮三明治的甜味剛剛好。
4、榴蓮雞粥:第壹次嘗試榴蓮雞粥,微甜的榴蓮味,配上新鮮的雞肉,喝起來很上癮...這個榴蓮味比較濃。
5.榴蓮焗飯:黃澄澄的榴蓮焗飯,壹端上桌就能聞到濃濃的榴蓮味和芝士味。榴蓮先搗碎,再加入到烤好的米飯裏。除了標準的火腿和菠蘿,還加入了蘑菇和蟹黃。榴蓮焗飯的榴蓮味不是很重,適合不能接受榴蓮味但又想嘗試的年輕女士。不過榴蓮和奶酪壹起吃會有點油膩。建議搭配清爽的茶或果汁。