青橄欖可以冷凍嗎？

橄欖不能冷凍。青橄欖冷凍後會破壞口感和營養，容易變黑變質。最好用保鮮袋包裝，放在冰箱的保鮮層或陰涼幹燥處保存。在挑選青橄欖的時候，不能選擇那些沒有壹點黃色的，因為很有可能是商家用明礬泡過才好看的。

青橄欖可以冷凍嗎？

1，不能凍結

橄欖不能冷凍。綠橄欖經過冷凍後，不僅破壞了味道和營養，還容易被凍傷。綠橄欖要保鮮，需要用紙巾擦去表面的水漬和灰塵，裝入保鮮袋，存放在冰箱的冷藏層或陰涼幹燥處。

2、飲食禁忌

青橄欖不能和牛肉壹起吃，買了也買不到。它們都是綠色的。青橄欖和牛肉壹起吃，會導致腸胃不適，腹脹疼痛。壹些無良商家為了更好的賣貨，會用明礬浸泡青橄欖，明礬可以使青橄欖顏色變亮，但是吃這樣的青橄欖對人體是有害的。

3.預防措施

香蕉、荔枝、黃瓜、火腿不要凍在凍層裏。香蕉和荔枝可以在室溫下保存。放在冰箱裏冷凍會導致香蕉和荔枝變黑，然後變質腐爛。黃瓜和火腿可以存放在冰箱的冷藏層。放入冰箱後，黃瓜會凍傷、變軟、腐爛，而火腿會因受潮結冰，導致肉質疏松。