黑胡椒牛排的制作方法

去超市買兩塊好牛排也不是很貴，至少比出去吃便宜多了。用切碎的黑胡椒、百裏香、鼠尾草、迷叠香等混合的香草腌制。為了增加風味，大蒜和洋蔥粉被脫臭以增加新鮮度，檸檬汁被脫臭以增加風味；還可以在家做壹份黑胡椒香草牛排，和西餐廳壹樣好吃。我們喝點紅酒，看看電視，吃點牛排吧。感覺真好！

工藝:油炸

味道:黑胡椒味

時間:

熱度:更高的熱度。

成分:

500克牛排、1/2個西紅柿、1/2個甜椒、1/2個洋蔥、1瓣大蒜、1.5茶匙鹽、1湯匙醬油、1茶匙檸檬汁和2湯匙香草粉。

烹飪步驟:

1.西紅柿和青椒切圈，洋蔥部分切圈，其他切段，大蒜切段備用。

2.牛排洗好後，用刀背拍打牛排，放入盤中。

3.依次加入蔥花、蒜末和香草粉。

4.加入黑胡椒和白胡椒

5.加入鹽和檸檬蜂蜜汁

6.加入檸檬汁和醬油，拌勻，腌制20分鐘。

7.開中火，鍋中倒入橄欖油，放入腌制好的牛排，煎至兩面熟透。

8.裝盤，用西紅柿、青椒圈和洋蔥圈裝飾。