很多人可能會覺得三文魚吃起來油膩，吃多了會有油膩感，可以搭配壹些蔬菜吃，減少油膩感。比如可以搭配壹些白蘿蔔壹起吃，可以讓三文魚不油膩，容易消化。當然，也可以根據自己的口味搭配壹些其他的蔬菜，比如西蘭花、生菜、菠菜、上海青、大白菜、土豆泥等。
我們可以邊吃生三文魚邊吃壹點白蘿蔔，也可以做銀三文魚，味道很不錯。方法是將白蘿蔔切成細絲，越細越好，然後將蘿蔔絲卷上薄薄的生魚片，蘸上調料。
三文魚的做法
食材:三文魚、胡蘿蔔、四季豆、鹽、雞精、味精、料酒、醬油、胡椒粉、花椒、姜、蔥花。
1，三文魚清洗幹凈，刮掉骨頭，然後切成大塊。
2.將胡蘿蔔切成小方塊。
3.將切好的三文魚撒上鹽、料酒和胡椒粉，腌制壹刻鐘。
4.首先，將菜籽油倒入炒鍋中加熱。先將三文魚翻炒，然後出鍋待用。
5.鍋中倒入油，燒熱，放入花椒、姜、蔥花，炒香，再放入備用三文魚。
6.加入胡蘿蔔丁和四季豆，加鹽、料酒、雞精、味精、醬油、胡椒粉等。，然後加入適量的水，大火收汁，澱粉勾芡，倒入鍋中。