采摘粽子葉很有講究,需要手工采摘。嫩綠的葉子不適合采摘。壹般選擇深綠色的葉子。它們的纖維堅韌,既能包裹足夠的糯米,又能增加粽子的美味。
收集到的粽子葉要相互靠近,整齊的疊在壹起,壹片壹片的清洗幹凈,用細繩紮成捆,然後拿回家在室內晾幹收藏,這樣才能包粽子過端午節。
栽培技術:1。合適的條件。粽子葉長期生長在森林和巖石中,特點是喜濕、耐寒、耐肥,怕陽光直射。海拔3000米以下的環境適合生長。
第二,品種選擇。粽子葉的良種標準是葉寬葉長,壹般為10 cm寬,40 cm長。小於這個標準的葉片不適合發育和種植。選作改良品種的粽子葉有兩種:壹種是深綠色,葉厚,葉柄長,可反復使用;
另壹種是花團子的葉子,淡綠色帶白色條紋,有各種漂亮的圖案,有壹種特殊的味道。近年來,許多園丁將這些樹葉移入花盆和花架,以美化環境。