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過年煮肉的做法。

新年湖肘子

佐料

豬蹄子

1

佐料

花椒和八角

蔥、姜、蒜適量

醬油適量

料酒適量

適量的香葉

肉桂適量

適量的鹽

新年肘關節練習

1

用火燒肘部皮膚,去除浮毛。

2

放入高壓鍋中,加入蔥、姜、蒜、香葉、八角、桂皮、料酒、醬油,加適量水,按筋功能。

好吧,無骨。

蘸了蒜蓉醬的肘子肉最香!

豬肉

手工烹飪

品嘗醬香味

時間是30分鐘。

主要成分

三個人400克豬肉。

附件其他

蔥姜各適量?兩個八角?幾片香葉?壹點醬油?壹點醬油?有點豆豉

豬肉軟爛,容易消化。

燙肉的做法

步進步進

1

清洗豬肉並控制水分含量

步進步進

2

蔥姜大料,香葉。

步進步進

將豬肉放入電飯鍋中,加入壹些水。

步進步進

加入油、生抽、老抽和少許豆豉。

步進步進

按下按鈕開始煮肉。

步進步進

1小時,泡30分鐘取出。

步進步進

切片裝盤,香。

肉的成品圖。

在淺水中燉