1.木耳年產量500多噸。現在黑龍江牡丹江已經成為黑木耳的種植基地。中國最好的黑木耳應該產於黑龍江伊春。2.許多地方都產蘑菇。比較有名的有浙江的清遠，河南的龍泉，泌陽，西峽。湖北隨州。河北遵化、平泉等地。3.素有中國“蘑菇之鄉”之稱的壽寧縣，相信幹貨應該不會少。4.中國最大的茶樹菇生產基地是福建省古田縣。含有17種氨基酸和人體營養所需的10多種礦物質微量元素，比其他食用菌高出10多倍。它是壹種高蛋白低脂肪的純天然食品，具有很高的營養價值。這種蘑菇面，柄薄(約8-12 cm)，脆香可口。當它作為食材時，主菜完美，回味無窮，是不可多得的天然珍品。吃法:適合烹飪各種中西美食。幹品用清水快速洗凈後，用適當的溫水浸泡30分鐘左右。香菇和泡水(保持原味)放入肉裏做湯或炒或燉，最適合和禽肉壹起蒸，還可以加入墨魚幹等海鮮作為火鍋食材，風味獨特。我公司在廣州、福建古田和上海設有供應倉庫。5.中國銀耳之鄉——四川巴中通江縣。
通江銀耳是我國著名特產，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用和食用價值。