寧夏屬於幹旱或半幹旱地區，受季風影響較大，屬於溫帶大陸性氣候。壹般寧夏常見的水果有靈武大棗、香梨、永寧紅葡萄、管寧蘋果、金銀潭李、扁擔溝蘋果、大青葡萄、幹西瓜、彭陽杏、香山硒瓜。
寧夏的特產水果是香梨，壹般在七八月份成熟。香水梨叫軟梨，質地柔軟，口感細膩柔和，味道香甜，還有壹股白酒的味道，非常好喝。
象山硒瓜
寧夏香山的硒砂瓜壹般會在7-9月份成熟。象山硒砂瓜果肉色澤鮮艷，汁多肉嫩，甜如蜜。具有清熱解毒、止渴止眩、生津利尿、消腫利咽的功效。
永寧紅提葡萄
在寧夏，永寧紅提葡萄壹般會在9月份成熟。永寧紅提葡萄很甜，顏色鮮艷，顆粒比較大，比較耐儲藏，口感甜。它們有通便、利尿、強筋骨、補氣血、緩解手腳冰涼的功效。
管寧蘋果公司
在寧夏，管寧蘋果壹般在10前期成熟。管寧蘋果的果肉黃白色，果肉緊實細致，果形美觀，口感香甜，會有微酸。具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、通便排毒等功效。