大多數綠蘿的根
雞蛋1
適量的面粉
食用油適量
1根蔥
芫荽1根
適量白胡椒
十幾顆花生
蘿蔔絲面湯怎麽做?
小火烤花生。
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冷卻,碾碎,去皮。
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韭菜和香菜切碎,用鹽腌壹會兒。
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把蘿蔔擦幹凈,然後加壹點食用油鎖水。
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加入適量面粉,使蘿蔔絲均勻地粘在面粉上。
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鍋裏熱油,倒入蘿蔔絲翻炒。
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這個水平就差不多了。註意不斷用筷子將蘿蔔絲攤開,防止結塊或糊底。
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加水,加幾份水幾個人吃。
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燒開,小火煨壹會兒,註意經常翻底,以免燒鍋。
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加入切碎的雞蛋
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加入腌制好的蔥花香菜,味道鹹,酌情加入適量的鹽,再加入壹勺陳醋。
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最後加入花生,完成。
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