2、糯米淘洗幹凈，泡半小時，瀝幹水待用。
3、提前壹天將竹葉用清水浸泡，隔夜後葉片回軟，洗凈待用。
4、取兩片箬竹葉，將葉柄剪掉，把葉片擦幹，毛面相對疊在壹起，讓兩側的葉柄稍微多出來壹些。
5、在靠近葉片壹側的1/3處，卷出壹個錐形角，尖角處葉片重疊，讓外層葉片的葉柄在最外側。往角中填入糯米，快填滿時將米面輕輕壓平實。
6、將外層葉片蓋下來，並反折壓住下面的兩個角，用下面握住錐形角的那個手的食指和拇指固定住。將蓋下的葉片從中間折起來，往壹側折過去，貼著粽子的形狀自然彎折。
7、取壹段棉繩，在粽子攔腰處繞兩圈後打活結，要把剛才反折過的兩個角都固定住。把多余的粽葉剪掉，壹個粽子就完成了。
8、把所有粽子包好後，放入壹大鍋冷水中，蓋上壹個比鍋子口徑略小的鍋蓋或是重物，再蓋上鍋蓋。大火煮開後轉小火煮約45分鐘即可。