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有什麽方法可以炒出好吃的海鮮蘑菇?

爆炒海鮮蘑菇,壹道極其美味的家常菜。海鮮菇是壹種低熱量、低脂肪的保健食品,脆嫩可口,有海蟹的味道。特別適合節後素炒,菇肉厚,其味比平菇鮮,肉比平菇厚,質比香菇韌,口感很好。而且具有很高的營養價值和藥用價值。常吃海鮮菇有防癌、抗癌、提高免疫力、防止衰老、延年益壽的功效。

材料?

海鮮蘑菇適量

1青椒

紅辣椒1

適量的肉

蔥、姜、蒜適量

威極鮮1勺子

醬油1勺

壹點點。

水澱粉1/3碗

清水1/3碗

適量的鹽

海鮮蘑菇怎麽炒?

將海鮮菇放入水中煮兩分鐘,取出待用。

將紅椒和青椒撕成碎片備用。

蔥姜蒜切碎,肉片。

鍋裏熱油,放入肉片翻炒至剛好變色。

加入蔥、姜、蒜沫翻炒出香味。

加入紅椒和青椒炒15-20秒。

加入海鮮蘑菇。

倒入壹點水。

很鮮很淡的醬油,調色用壹點點淡醬油,調味用壹點點鹽(根據自己口味放鹽)。

倒入水澱粉勾芡。

把鍋拿出來放在盤子裏