甜玉米VS糯玉米，哪個越吃越胖？

在減脂期間，大部分人會選擇吃煮玉米來代替主食，因為玉米是壹種健康的粗糧，富含粗纖維，吃後可以保持長期的飽腹感，營養全面，熱量更低，但是如果想吃玉米減脂，壹定要註意選擇甜玉米還是糯玉米，否則很容易越吃越胖。

首先要知道，甜玉米的熱量約為每107克107卡，而糯玉米的熱量約為172卡。雖然甜玉米含糖量高於糯玉米，但糯玉米含澱粉70.75%。在同樣的體重下，甜玉米的熱量、脂肪、碳水化合物都比糯玉米低很多。但其糖指數仍低於糯玉米。此外，甜玉米的蛋白質和維生素含量比糯玉米高1-2倍，硒含量高8-10倍。而且甜玉米還含有17種氨基酸，所以甜玉米的營養價值比糯玉米高。

但是，糯玉米也不是壹無是處。它富含維生素B和維生素A，還含有不飽和脂肪酸，對人體心腦血管疾病有保護作用。同時，糯玉米的膳食纖維含量是甜玉米的3.5倍，可以幫助人體消化，所以糯玉米非常適合消化不良的朋友。但單從熱量、碳水化合物、升糖指數來看，甜玉米、米飯、糯玉米饅頭，所以選擇甜玉米而不是壹些精制主食更有利於減脂。