楊梅吃壹磅食物。
四兩克白糖
適量的鹽
適量的水
冰鎮楊梅湯的做法
1.準備新鮮的楊梅
2.用鹽浸泡半小時。
排出水分
4.鍋中加入糖和水，將楊梅煮開(甜度可自行調節)。
5.煮到所有的楊梅浮起。關火。
6.讓它冷卻。在冰箱裏冷凍兩個小時就可以吃了。
如何用手機看這道菜
技巧
楊梅是硬的。這個不容易凍住。楊梅味甘酸，性溫無毒，屬肺胃經；
具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效；
用於勞累過度引起的頭暈目眩、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30 ~ 60克，早晚1次。
楊梅適合人群:
壹般人群都可以吃。
消化性潰瘍患者應謹慎食用，牙痛、胃酸過多、上火者不宜多食，糖尿病患者不宜食用。
楊梅食品相克:
楊梅忌食生洋蔥和鴨肉。
唐代孟瑋:“楊梅切不可多食，可損牙筋，忌與生蔥同食。”
以上就是楊梅的功效和作用。夏天吃楊梅可以補充維生素，起到健脾開胃的作用。但是因為楊梅吃起來有點酸，胃不好的人要少吃。夏天的吃法是補充人體因為高溫而流失的維生素和礦物質。