原料：意大利面、西紅柿、黃油、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬。
做法步驟：第1步、鍋內倒入適量水燒開，放入20g的意大利煮熟撈出放入碗中加點油攪拌均勻備用。
第2步、西紅柿洗凈切十字刀備用。
第3步、碗中倒入適量熱水，放入十字刀的西紅柿，浸泡十分鐘撈出用手撕掉西紅柿表面皮切丁備用。
第4步、取壹片洋蔥，切成丁，10g 的黃油切小塊備用。
第5步、鍋燒熱，放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體，倒入切好的洋蔥丁，炒出香味。
第6步、倒入切好的西紅柿丁，炒出汁水。
第7步、倒入煮好的意大利面和適量鹽，翻炒均勻。
第8步、倒入2勺番茄醬，翻炒均勻後倒入適量黑胡椒和沙拉醬，翻炒均勻即可。
第9步、壹道好吃的西紅柿炒意大利面就做好了。
小貼士：
1:煮意大利面沒有經驗的可以根據自己買意大利面包裝說明上煮。2:加上肉末，或者火腿，培根味道更好吃。3:根據自己口味可以做成海鮮意大利面，芝士意大利面等。4:番茄醬不要買西司番茄醬，做出的意大利面番茄味很淡。5:家裏沒有黃油的可以用植物油代替，不過味道有所差別。