活珠子裏有硬塊。如果不小心吃了也沒什麽大問題，但是還是不建議吃，因為活珠是沒有完全成型的蛋，也就是雞沒有完全成型，蛋裏面有頭、翅膀或者腳的痕跡。如果是壹些硬塊，可能比較難消化，最好不要吃。
活珠子
活珠子是南京著名的特產，屬於金陵小吃。但當蛋即將孵化成生命但還未完全成型時，蛋內就有了頭、翅膀、腳的痕跡。這種又是雞又是蛋的蛋孵化，叫做“活珠”。
“活珠”是傳統孵化出來的雞胚。因其發育中的胚泡在透視下看起來像壹顆移動的珍珠，故稱之為“活珠”，閩南語稱之為“雞胎”。
食物特性
在南京，無論男女老少，很多人都喜歡吃壹樣東西，那就是活珠子。活珠是已經孵化出來的非常小的雞胚，大部分都是蛋白質和蛋黃。煮熟後的雞蛋分成兩部分，其中壹部分很軟，味道很好。
另壹部分很硬，非常硬，很難嚼。破殼的時候不要倒果汁。喝下去不漏壹滴就很好吃了。可以不蘸任何配料吃，因為配料的使用會降低活珠本身的美味。