在網站上看到胡蘿蔔做的面包顏色很好看，早就想嘗嘗了。正好家裏有食材，人家要麽要胡蘿蔔泥，要麽要胡蘿蔔汁，但是我不想洗料理機。最簡單的方法就是直接用絲巾撕碎，簡單方便。更想不到的是，真的很好吃。胡蘿蔔絲的水分已經進入面條了。烤好後，面包很軟，胡蘿蔔很脆。不要用點香精！
材料
食材:250g高筋面粉；
輔料:胡蘿蔔絲140克，雞蛋1個，黃油15克，糖40克，酵母3克，白芝麻。
胡蘿蔔絲面包
1
把胡蘿蔔擦幹凈，然後用菜刀切短壹點。
2
放入面包機中，加入糖腌制5分鐘，將水分逼出。
三
然後稱壹下其他成分
四
攪拌均勻，開始面團攪拌程序。
五
當壹個程序結束時，加入黃油，開始另壹個程序。
六
將面團揉至膨脹階段。
七
發酵是三倍大。
八
廢氣分為四部分。
九
依次塑形，放入面包桶。
10
發酵8分鐘就滿了。
11
撒上適量的白芝麻。
12
烤面包機設置為淺色40分鐘(實際上只烤了30分鐘)。
技巧
面包烤好後要立即脫模，以免縮水。