海帶是壹種生長在低溫海水中的大型海洋褐藻，屬於褐藻門海帶科。孢子體大，褐色，扁平，有環紋，最長可達20 m，分葉、柄和固定器，固定器呈假根狀。葉由表皮、皮層和髓組織組成，葉下部有孢子囊。
它有壹個粘液腔，能分泌滑溜溜的物質。用來把巖石固定在海底的固定物的樹狀分支。生長在水溫較低的海水中。我國北方沿海和浙閩沿海地區廣泛種植，產量居世界第壹。富含褐藻糖膠和碘，可用於食用和提取碘、褐藻糖膠、甘露醇等工業原料。它葉狀的身體可以入藥。
海帶起源於東北亞，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本北部沿岸和朝鮮，後生長於我國遼東半島和山東沿岸海域。今天，中國是世界上最大的海帶生產國。海帶孢子分為固定器、柄和帶三部分。自然環境中的生長期為兩年，種植環境中的繁殖期為兩年。
參考資料:
百度百科-海帶