香菇炒不超過10分鐘，主要看火候。妳可以隨時品嘗它們。
如何用西紅柿炒蘑菇；
配料:蘑菇、西紅柿、鹽、糖、雞精、料酒。
練習:
1.將蘑菇洗凈去雜質，撕去。將西紅柿洗凈，切成片。
2.把裏面的油燒開，放入蔥花，蒜片翻炒出香味，放入擠好的香菇翻炒片刻。
3、放入西紅柿，加入鹽、糖、雞精、料酒，大火燒開，再小火燉3-5分鐘出鍋。
蘑菇被稱為雙孢蘑菇，也稱為白蘑菇和洋菇。它們屬於傘菌屬、傘菌屬和傘菌屬。它們在世界上廣泛栽培，產量高，消費量大。許多國家都有栽培，其中中國總產量居世界第二。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，已經成為許多地區增加農民收入的支柱產業。隨著人們生活水平的提高，每年對蘑菇的消費需求越來越大，雙孢蘑菇的工廠化栽培也開始實現。