佐料
壹把面條
兩湯匙芝麻醬。
輔料綠豆芽200g
壹根黃瓜
胡蘿蔔
兩個雞蛋
蒜頭
兩根韭菜
炸花生壹點。
壹茶匙半鹽。
壹茶匙雞汁。
半茶匙糖
半湯匙香醋
鮮鮮美味
混合技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
芝麻醬涼面的步驟
1
原料圖。
2
黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。
三
把雞蛋攤在平底鍋裏，做薄煎餅。
四
將煎蛋卷切成絲以備後用。
五
將水燒開，將黃瓜、豆芽和胡蘿蔔焯壹下。
六
取出放入冰水中。
七
煮面條。
八
將魚放入冰水中幾分鐘，然後撈出瀝幹，加入1茶匙鹽、1茶匙香醋、1茶匙糖和1茶匙雞汁拌勻。
九
用蒜泥將大蒜搗成細蒜泥，芝麻糊加水攪拌，加入蒜泥、香蔥和半茶匙鹽拌勻。
10
拌上面條和雞蛋絲，吃的時候撒上花生。
技巧
1，涼拌菜的用具要專用，要消毒。用開水燙家人就行了。
2，它和沒有芝麻醬的花生醬壹樣好吃。