龍葵果成熟後可以吃，龍葵果成熟後為黑紫色，漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經煮熟後方可解毒。
龍葵果采用野生種做種，植株生長勢好，抗病性強，長成的嫩梢吃起來苦味較濃。夏秋季高溫高濕露地生長困難，冬春季露地種植，植株長勢慢，嫩梢易纖維老化，商品性差，所以為滿足市場需求，壹年四季都可在保護地內栽培。
擴展資料
龍葵果多生長在田間地頭或者溝渠邊上，這種植物屬於壹年生草本植物，果實在秋天成熟，成熟以後多為紫黑色，有些地區也會把成熟以後的龍葵果叫成山茄子。
龍葵果雖然是壹種野果，但它營養價值卻很高，這種野果中含有豐富的天然果糖和壹定數量的葡萄糖，這些糖類成分被人體吸收以後快速轉化成能量。
龍葵果中不但含有豐富的果糖，它還含有壹些天然揮發油，能擴張氣管稀釋痰液，平時人們出現咳嗽氣喘時多吃壹些龍葵果能讓咳嗽氣喘的癥狀明顯減輕。
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