壹般來說，吃香蕉是最好的降火方法。中醫認為，香蕉味甘、性寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。脾胃虛寒、陽虛的人吃香蕉，會適得其反，反而會讓虛火更旺。
西瓜是被火毀掉的寵物。
西瓜是有火的寵物。素有“吃兩片瓜，不用吃藥”之稱。對解焦渴、養心安神有很大作用，但不適合脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏之尿者。
梨樹
又名快果玉乳，因其鮮嫩多汁而被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。對肺、支氣管、上呼吸道有很好的滋潤作用，還能幫助消化，促進食欲，有很好的解熱利尿作用。每天吃壹兩個梨，可以有效緩解秋燥。
葡萄
能滋補肝腎之陰，止渴，滋潤筋骨，明目，降火效果好，還能清胃，是夏季炎熱季節非常有益的水果。
柿子
甘澀，性寒。它所含的維生素和糖分是普通水果的壹到兩倍。能潤肺護胃，清燥火，常吃能補虛止咳，利腸清熱。
橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火，要註意。