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自制花生醬

花生醬是壹種常見的調味品,質地細膩,具有濃郁的花生香味。可以用來拌面條、饅頭、面包或涼拌,也可以作為餅幹、甜包子的餡料。花生醬的做法其實很簡單,尤其是現在有了料理機等高科技產品,我們制作起來更加方便輕松,簡單兩步就能搞定。而且自己做的花生醬吃起來會更純正,更香,更濃,非常好吃。那我就給大家分享壹下自制花生醬的做法。讓我們看壹看。自制的花生醬純正香濃,制作非常簡單。配面包賊很好吃。

自制花生醬

材料:花生3公斤,鹽20克,糖60克,植物油200克。練習步驟:

1,花生去皮洗凈,控幹水分;鍋裏不放油,炒花生,炒到幹,關火,冷卻後去皮。

2.如果家裏有料理機,就把花生放在料理機裏磨成粉。沒有的話可以用搟面杖搟到油為止。放入盆中,加鹽和糖,燒開油,倒入花生中。攪拌至沒有疙瘩,攪拌成細膩的糊狀。

提示:這裏是3斤花生的量,可以根據比例調整。

準備好的花生醬裝在幹凈的密封罐裏,吃的時候就可以拿,非常方便。我自己做的花生醬味道純正,很香,方法簡單。蘸面包吃很好吃。喜歡的朋友趕緊試試吧。