雞蛋50g，牛奶100ml，面粉70g，淡奶油10g，細糖45g，吉利丁片10g，草莓10g。
2.生產方法
第壹步，在蛋黃中加入糖，用打蛋器打至蛋白。
第二步，然後分三次加入糖，快速打成顆粒狀，最後用小玩鉤呈現九分狀態。
第三步，將蛋清加入蛋黃中，用打蛋器打成蛋糊。篩入低筋面粉，攪拌均勻，直到沒有幹粉。
第四步，放入烤箱，160℃烤20分鐘。
第五步，將蛋糕坯分成三層，再將每層分成三圈。
第六步，將草莓洗凈切成兩半，用分選機打碎，打成草莓醬，均勻加入牛奶和吉列片的融化液中。
第七步，在淡奶油中加入糖粉，打至六成。將草莓液倒入鮮奶油中，攪拌均勻。
第八步，將草莓慕思餡裝入紙袋，在模具底部放兩圈蛋糕坯，用慕思餡填滿縫隙，將切好壹半的草莓放在模具邊緣，放壹層蛋糕坯，用慕思餡填滿模具。
第九步，放入冰箱冷藏4小時，效果更佳。從冰箱裏拿出來用風扇吹周邊脫模。最後在周圍放上草莓做裝飾。