二是使用上有差異；綠葡萄壹般用來釀造起泡酒和白葡萄酒，紅葡萄更多用於食用。
第三，功效有差異；青葡萄通腸，紅葡萄補氣血。
綠色葡萄品種包括維多利亞、青緹、碧香無核和早熟的內馬斯。紅葡萄品種包括:紅葡萄、紅葡萄、雅芙羅莎、美國無核葡萄等。
擴展數據
能釀好酒的葡萄只有50種左右，分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等。主要用於釀造起泡酒和白葡萄酒。紅葡萄的顏色有黑色、藍色、紫紅色和深紅色，有的果肉顏色較深，有的像白葡萄壹樣無色，所以果肉白色的紅葡萄去皮榨汁後可以用來釀造白酒。
品種方面，有赤霞珠、品麗珠、美樂、佳麗娘、黑比諾、蛇龍珠、佳麗娘、神索、眉佳、火坑、美樂、彌生、內比奧羅、味多多、寶石、桑嬌維塞、西拉、增芳德等。
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