首先，澳大利亞地方法規規定，內河/陸地水產品是不允許捕撈的，所以不能食用。首先，法律上是不可能的。
其次，聖誕島的紅蟹96%以上都是水，吃的真的不多。
為了保護聖誕島上的紅蟹和它們每年的遷徙，聖誕島上的居民做出了各種努力。
據說，為了避免碾過紅蟹，聖誕島上的許多司機都練就了壹項高難度的駕駛技能。孩子們還在許多道路兩旁張貼“保護紅蟹”的標誌，提醒司機小心駕駛。
盡管如此，國家公園管理員馬克思每天早上都會在聖誕島巡邏，總結紅蟹遷徙經過的主要道路，然後決定是否關閉道路，以保護那裏遷徙的紅蟹。他做這種工作已經將近20年了。讓遷徙的螃蟹順著專門為它們設計的“橋”走“在壹些無法封閉的主幹道上，有創意的島嶼保護者專門劃定了“螃蟹專用通道”。他們用光滑的塑料堵住路的兩邊，讓遷徙的螃蟹專為它們而行。
“去海邊的隧道。這樣可以大大減少因“交通事故”致死的紅蟹數量，同時也可以避免因車輛碾壓紅蟹過多而產生的路臭。