可以吃。
菠蘿蜜有幹胞、濕胞及半幹濕胞之分。熟透了的菠蘿蜜，不僅清甜、爽口，就連它的核，煮熟後也可以食用，吃的時候有壹股山芋的香味。
菠蘿蜜屬於壹種熱帶水果，盛產於中國南方的廣西、廣東、海南等地。這種熱帶水果，形體飽滿碩大，小則十來斤，大則上百斤，色澤金黃，味道甜美，因而被人們稱之為熱帶的水果之王。
擴展資料：
菠蘿蜜食用註意事項
1、不要大量食用菠蘿蜜
控制好吃菠蘿蜜的量，不要過度的大量食用，特別是那些熱性體質的人群，本身容易上火，就更是不能吃那麽多的菠蘿蜜了。
2、食用菠蘿蜜之前要用鹽水洗
用鹽水洗菠蘿蜜，最好是能用鹽水浸泡菠蘿蜜十幾分鐘，這樣不僅可以使得菠蘿蜜的果肉更加醇美，也可以幫助減少上火的幾率。
南方日報-菠蘿蜜飄香
人民網-吃菠蘿蜜會上火嗎 怎麽吃菠蘿蜜不上火