胡蘿蔔胡愛山排骨湯我煮了300克排骨。
胡愛山適量
胡蘿蔔
壹點歐芹
佐料
油少許味精少許鹽3克
步驟1
胡蘿蔔、山藥去皮,切塊,排骨洗凈。
第二步
將排骨放入鍋中,放少許油。
第三步
倒入適量的水,煮60分鐘。
第四步
然後加入胡蘿蔔和山藥,煮開。
第五步
將胡蘿蔔用文火煮至山藥軟爛,加鹽味精調味。
第六步
已經制成的成品。
烹飪訣竅
1,山藥剝皮會癢,我壹直戴手套剝皮。
2.湯少的時候壹定要加開水,不能加冷水,否則會影響湯的味道。
3.煮湯的時候,用勺子把湯上面的血去掉,讓湯變得清澈,把多余的油去掉。好吃又不怕胖。
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