蘋果除了傳統的營養素和膳食纖維外，還含有豐富的類黃酮，這是壹種天然的抗氧化劑。而且與其他水果相比，蘋果中的遊離類黃酮比例更高，更容易被人體吸收。蘋果是壹種非常有益的食物，很多女性都非常喜歡。這個習慣很好。飯後吃壹個蘋果可以幫助我們調整身體，讓身體的各項機能更好的維持在壹個穩定的狀態。
擴展數據:
蘋果含有能強化骨骼的礦物質元素硼和錳。美國壹項研究發現，硼可以大大提高血液中雌激素等化合物的濃度，可以有效防止鈣流失。醫學專家認為，如果更年期女性每天能攝入3克硼，其鈣損失率可降低46%，更年期女性多吃蘋果，有利於鈣的吸收利用和骨質疏松癥的防治。
蘋果不要和胡蘿蔔壹起吃，胡蘿蔔容易產生誘發甲狀腺腫大的物質。蘋果不要和牛奶壹起吃，果酸和牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沈澱，會造成結石。蘋果不要和扇貝壹起吃，會引起腹痛。妳會在蘋果核裏發現氰化物。吃壹個蘋果核不會要妳的命，但肯定對身體不好。
參考資料:
百度百科-蘋果