材料
材料:洋蔥300克,豬肉200克;;
輔料:油、鹽、香菜、芝麻、孜然、蔥、蒜、姜。
肉炒洋蔥
1
選擇洋蔥備用。
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2
將洋蔥切片,它會變成小條。
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三
香菜洗幹凈,切成半寸片備用。
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四
肉類可以根據自己的喜好選擇牛肉和豬肉。
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五
剪下來備用。
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六
先將蔥、姜、蒜炒熟,再放入肉,炒至變白,放入蔥,再依次放入鹽、芝麻、孜然。根據個人口味,將孜然炒至洋蔥略軟。
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七
出鍋,很簡單的家常菜,很有營養。
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技巧
炒洋蔥,牛肉應該比豬肉好吃,炒的時間不要長,洋蔥太軟了不好吃。