茶馬古道時期，為了方便運輸和計算，茶葉被做成七餅，壹桶七個！蛋糕，壹個* * *五斤重，分給每個茶餅就是357克。
古代的圓茶，即所謂的七子餅，每圓重7兩，七圓為壹管。當時16是壹斤，7當時折成0.4375斤:
壹管=7元x0.4375斤/元~3.06斤，
壹鉛=32管x 3.06kg/管~100 kg，
建國後，戚子餅的重量定為357克。
像現在，以500g為壹斤:
壹管=7片x357/片約2.5千克..
壹筐=12筒x2.499公斤/筒~30公斤。
普洱茶餅中間為什麽會有壹個「窩」？
在制作普洱茶的過程中，“壓餅”是必不可少的壹道工序。在壓餅之前，壹定要在蒸桶裏放足夠的散茶進行蒸。待蒸桶中的茶葉變軟後，將茶葉倒入布袋中。根據茶葉緊度的不同要求，對布袋進行封閉、纏繞、打結，然後揉捏、捆綁，最後壓制。包包閉合打結的位置會形成所謂的“窩”。
中間有窩的茶餅疊在壹起不會完全重疊，茶葉與空氣的接觸面積更多，更有利於幹茶與空氣中的物質發生氧化反應，陳化效果好。“巢心”的位置可以顯示出揉餅的均勻性，揉餅的不均勻性也可以反映出摻混物料的分布是否均勻。“巢心”的規律性表明其分布是均勻的。