柚子花可以做成花茶，供人泡水喝。富含揮發油和多種微量元素。被人體吸收後，可以理氣止痛，還可能加快氣血循環。能明顯緩解腹脹、心口疼痛。
2.清肝明目
柚子花還能入肝經，能改善肝功能，防止肝火上升，對人體肝功能障礙或肝陽上亢引起的腫痛有明顯的緩解作用。此外，人們堅持用水浸泡，還可以疏肝理氣，提高肝臟的解毒功能，防止藥物和病毒對人體肝臟的傷害，顯著降低各種肝病的發病率。
3.冠心病的預防
柚子花不僅含有豐富的揮發油，還含有壹些天然的抗氧化成分，能保護人體心血管系統，防止血壓和血脂升高，降低血液粘度，提高血小板活性，促進血液循環，從根源上防止血栓形成，經常在水中飲用，可降低冠心病和動脈硬化的發病率。
4.美麗美麗
柚子花能滋養嬌嫩肌膚，消除皮膚炎癥，預防粉刺、青春痘。人們堅持泡水，清理體內各種毒素，可以防止這些毒素對皮膚的傷害。將新鮮的柚子花搗碎後，人們可以外敷在皮膚上，還可以淡化斑點，美白緊致骨膚，使人們的皮膚越來越好。