2.把買來的蛋黃果和成熟的水果壹起放在袋子裏，也可以快速催熟蛋黃果。水果壹般可以選擇蘋果或者香蕉，因為這兩種都會散發乙烯，乙烯對蛋黃果的催熟作用很大。
3，也可以用家裏的大米催熟。壹般大米也會揮發乙烯。如果把兩者放在密封的環境裏，蛋黃很快就熟了。
4.如果買蛋黃的時候環境溫度剛好在18℃左右，那就不需要別的了，因為最適合蛋黃生長的溫度是18℃，所以在這個溫度下催熟蛋黃也是很有用的。
擴展數據
蛋果的營養價值:蛋果含有17種氨基酸，富含165種對人體有益的物質，如蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶、超細纖維等。也被譽為水果中的維生素之王，口感獨特。
蛋果酸甜，生津止渴；提神、通便、預防大腸癌；補腎健身，排毒養顏；解酒、護肝、緩解疲勞；對高血壓、高血糖有降低膽固醇的作用；
對口腔潰瘍、牙周炎和咽喉炎有效；可用於治療結腸炎和胃腸疾病；調節血糖，有助於預防糖尿病；形成強健骨骼，緩解骨質疏松；提高人體免疫力，預防疾病。
百度百科-蛋果