材料？
油菜籽苗
適量的鹽
柴火適量，魚精適量
油菜苗怎麽炒？
油菜苗洗凈(因為油菜苗嫩小，不用剪)，控制水分；
燒熱炒鍋，多加壹點油燒熱，倒入油菜苗，大火快炒。當蔬菜變綠後，加鹽和少許柴火香精調味，然後關火。
蠔油菜苗
材料？
油菜籽苗
李錦記老洋房超級蠔油合適
適量的熱油
蠔油油菜苗怎麽做？
油菜苗洗凈瀝幹水分；
將油菜苗用開水焯軟，瀝幹，擺盤；
淋上李錦記老洋房特色蠔油和熱油，趁熱吃。
冷拌油菜苗
材料？
材料(2人)
油菜籽苗100克
日式炸豆腐10g
調味料(壹)
料酒1茶匙
油1茶匙
みりん(林煒)1勺子
冷拌油菜苗？
將洗凈的油菜苗放入沸水中焯至綠色，撈起放入冰水中冷藏，輕輕擰幹水分，切成3片。4cm段；
日式炸豆腐在沸水中抹油，擠出後切成3塊。4cm長條形；
在容器中加入調味料(a)、油菜苗和油炸豆腐，攪拌均勻。