如果不在乎牛肉的特殊口感，可以直接腌制豬肝。但是最好不要這樣，很容易弄混。燉豬肝終於有點牛肉的味道了。這樣不好，而且浪費食材。其實不管是紅燒牛肉還是紅燒豬肝，都挺簡單的。如果妳想讓它們嘗起來，最後的肉湯通常會放入肉裏。所以什麽都沒剩下。
相關知識
牛肉和豬肝可以壹起吃，牛肉和豬肝壹起吃不會對人體產生食物不良反應。牛肉和豬肝都對人體非常有益，能起到很好的保護作用。豬肝營養豐富，尤其是鐵。
因此，人體食用豬肝後可以補充鐵的不足，可以有效幫助人體恢復造血功能，特別是對於貧血的人，食用豬肝後可以有效預防和治療貧血癥狀。
適量攝入牛肉，能有效提高人體免疫力，有效預防抵抗力低下引起的壹系列疾病，特別適合氣血不足、脾胃虛弱的人食用。吃牛肉可以起到壹定的輔助治療作用。？
需要註意的是，人體需要適量的牛肉和豬肝，避免食用過量，增加人體腸胃負擔。其次，豬肝在食用前壹定要清洗幹凈，煮熟，避免有害物質進入人體。