1，直接吃
釋迦牟尼是壹種熱帶水果，可以直接食用。通常在吃之前，需要用手捏壹下，看看是否完全熟了。如果捏起來感覺軟，可以從中間切開，直接用勺子吃果肉。如果感覺很硬，需要催熟再吃。
2.做奶昔
平時用釋迦牟尼做奶昔特別好吃。制作時需要挑選成熟的釋迦牟尼，去皮，取出裏面的白色果肉，準備適量的純牛奶，壹起放入料理機中，制作奶昔，取出後放入杯中，再放兩個酒店做裝飾。
釋迦牟尼的選擇方法:
1，看造型
好的釋迦牟尼果壹般表面飽滿均勻，有寬平的凸起，差的釋迦牟尼果表面形狀不平整，凸起過高紮手。
2.聞聞味道
優質的釋迦牟尼壹般聞起來有香、有甜、有酸，劣質的釋迦牟尼壹般聞起來有刺鼻、酸或難聞的味道。
3.收縮硬度
甜的釋迦牟尼果用手拿著壹般比較軟有彈性，拿著不是很硬，而口感不甜的釋迦牟尼果拿著壹般很硬。
4.考慮
質量好的釋迦牟尼果壹般不會重到稱不上來，表面顆粒飽滿不紮手。如果釋迦牟尼果比較重，紮手，說明質量不太好。