胡蘿蔔土豆燉牛肉步驟11。買回來的牛腩洗凈，切成大塊，用鹽和料酒腌制壹個小時。
胡蘿蔔土豆燉牛肉第22步。在腌制好的牛肉中加入姜、八角、料酒和水，將牛肉中的雜質煮熟。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的做法step 33。用清水將牛肉撈出，用清水洗凈浮粉，瀝幹。
步驟44。再次準備姜、八角、花椒、蔥。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟。鍋燒熱，倒油，倒入牛肉，放入姜片翻炒。
胡蘿蔔土豆燉牛肉步驟66。翻炒至變色，加入花椒、八角、洋蔥。
胡蘿蔔土豆燉牛肉Step 77。當妳聞到香味時，加入料酒。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟。加入生抽，老抽，翻炒至顏色最高，加點糖，攪拌均勻。
胡蘿蔔土豆燉牛肉步驟99。然後加熱水。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟1010。大火燒開後，轉小火燉壹小時。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟1111。燉牛肉時，將土豆和胡蘿蔔洗凈，切成滾刀塊。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟1212。牛肉燉壹小時後，加鹽，放入胡蘿蔔和土豆，大火燒開，再用小火燉20分鐘。
胡蘿蔔土豆燉牛肉的步驟1313。燉到土豆胡蘿蔔熟了，嘗嘗鹽，就可以出鍋了！