涼菜青蝦怎麽做最好吃

熗拌青蝦

每年秋季本地有很肥的海青蝦賣，很新鮮的，鮮活的 我們總喜歡熗拌，還喜歡剝蝦仁，放冰箱裏冷凍，做餃子，包餛飩，味道太美了。

食材

主料

鮮活海蝦

500g

輔料

白酒

適量

鹽

適量

姜

適量

蒜

適量

白糖

適量

烤肉料

適量

大蔥

適量

幹紅辣椒

適量

步驟

1.海蝦洗凈，瀝幹水分

2.倒入適量白酒

3.把蔥姜蒜和幹紅椒改刀，放入蝦中

4.加入適量白糖

5.加入適量鹽

6.倒入適量的烤肉料，拌勻

7.多腌制壹會更入味

小貼士

生的海鮮還是少吃為佳，特別是過敏體質的人群。