拆封，-18可存放12個月，0-4可存放3個月。
未包裝的產品需要在-18℃的冰箱中保存7天左右，在0-4℃下保存3天左右。
清蒸即食鮑魚
材料準備:即食鮑魚200g左右，鹽5g，料酒10g，香蔥10g，味精2g，姜30g，醋20g，胡椒粉5g，醬油15g，香油5g。
蒸即食鮑魚的具體方法:
1.鮑魚兩邊用斜直刀從中間切開；
2.蔥、姜洗凈，蔥切條，姜切壹半，另壹半切片；
3.將鮑魚放入盤中，加入料酒、味精、湯汁100 ml、蔥條、姜片、胡椒粉、鹽，放入抽屜蒸熟；
4.蒸約10分鐘，取出，挑出蔥、姜、辣椒；
5.碗中加入醋、醬油、姜末、香油，打成姜汁；
6.吃的時候用鮑魚配姜汁，蘸姜汁吃。