糯米
2000克
蘆葦葉
100張
馬立安
第五十條
紅棗
800克
佐料
精制糖
適量的
步驟
1.大米洗凈，浸泡壹晚；
2.紅棗浸泡壹晚，洗凈；
3.葉子和馬立安繩浸泡壹晚，洗凈；
4.拿起兩片粽子葉，疊在壹起，錯開壹段距離；
5.拿起葉子的尖端，折成三角錐形，尖端頂部沒有縫隙；
6.加壹顆棗；
7.加入糯米，然後加入1，2棗，
用手捏住粽子的兩面，折進去，包好米飯；
8.把葉子的上半部分向下折，像個蓋子，蓋在米飯上，握緊；
9.用馬立安系好，綁好，壹個就完了；
10.放入大鍋中，加水煮1.5小時；
11.粽子熟了，關火；
12.撒上糖，又甜又軟，餃子香。