魚頭
501g
佐料
油
適量的
大蒜黑豆醬
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.原料:鰱魚頭。
2.把姜絲鋪在盤子上。
3.把魚頭放在姜絲上。
4.加入適量大蒜和醬油，抹勻。
5.倒入適量醬油，腌制30分鐘。
6.炒鍋放入適量清水，放入蒸鍋。
7.蓋上鍋蓋，把它燒開。
8.加入魚頭，蒸8分鐘。
9.待魚眼變白，關火，淋上熱玉米油，撒上蔥花。
10.上菜後可以享用(* _ _ *)嘻嘻...
技巧
溫馨提醒耕心
鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量低。具有健脾益氣、暖胃養顏、潤膚養顏的功效。愛美的MM不妨多吃(* _ _ *)嘻嘻...