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如何用電飯鍋做蛋糕…需要什麽材料…

主料:雞蛋4個輔料:牛奶150ml,油少許,白糖10g,面粉300g。

步驟:

1,準備4個雞蛋。

2.蛋清和蛋黃的分離。

3.蛋清打勻,加入1~2袋白糖,用打蛋器或三筷子打勻。

4.蛋黃中加入1~2袋糖,更稠時加入1袋。

5.加入300克面粉。

6.加入牛奶(150ml)。

7.將打好的蛋清加入蛋黃鍋中,攪拌均勻兩次。其實先打蛋黃再打蛋清比較好。如果把打好的蛋清放久了,泡沫就會消失。

8.準備電飯鍋,先預熱,然後在鍋底塗壹層油。

9.倒入攪拌好的蛋糕液。可根據個人口味添加糖、糖漿、煉乳、葡萄幹等果料。然後設置烹飪功能。

10,出鍋了。

11,成品。