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牛奶怎麽加熱最簡單,最美味。

1.牛奶防水加熱:將包裝好的牛奶放入80℃的熱水中,或將牛奶倒入杯子等容器中,然後放入熱水中加溫,加熱30-40秒。這種牛奶入口有溫暖的感覺,奶味醇厚,口感好,不破壞營養,溫度容易控制,是最好的選擇。取暖小貼士:水剛燒開差不多80℃,燒開就是100℃。同時,在防水加熱過程中或之後,記得要不時搖晃,使牛奶受熱均勻。水溫降到合適的溫度,牛奶就會溫熱,不僅安全快捷,而且最大限度的保留了營養成分。

2.煮鍋加熱:生活中常見的加熱方式是煮鍋加熱。用清水洗凈煮鍋,擦幹水分。打開純牛奶的盒子,倒入煮鍋。用猛火快煮。不要慢燉,以免破壞牛奶中所含的活性物質,降低營養價值。遵循“邊煮邊攪拌,冒泡時關火”的原則。