插畫炒黑豆拌紅糖11.1，黑豆半斤，用水洗幹凈，挑出浮的，泡壹會兒(媽媽說泡了吃起來就脆了)；2.把鍋洗幹凈，擦幹。3.將黑豆倒入鍋中用中火把表面的水開始炒，然後轉小火慢慢攪拌。直到黑豆散發出香味，皮膚慢慢爆開，就有了我媽說的黑豆跳(我說跳舞)。我媽說好啊！！哈哈！也可以選擇大壹點的，看看熟不熟。
紅糖炒黑豆的做法說明22。然後放紅糖。紅糖可選。想吃甜的可以多放點紅糖，這樣涼了就堆積成塊了！把紅糖攪拌均勻就行了。
插圖油炸黑豆混合紅糖33。攪拌均勻後的樣子！
插圖炒黑豆混合紅糖44。在盤子上！