生產步驟:
1.準備好所有食材,洗凈備用。
2.將牛肉切成小塊,放入冷水鍋中煮開。
3.牛肉煮開後,倒掉水,控幹牛肉。
4.將洋蔥、生姜和大蒜切成小塊
5、鍋中放入適量油,油熱,放入蔥、姜、蒜、八角,小火煸炒出香味。
6.然後加入牛肉,攪拌均勻。
7.加入壹把冰糖,攪拌均勻。
8.加入兩勺料酒,兩勺生抽,壹勺老抽,翻炒均勻,煮壹會兒,煮到鍋裏的水略幹。
9、放入適量熱水,熱水沒過牛肉,燒開後轉中火,蓋上鍋蓋燉。
10,濃湯可以煮。
11,成品圖