陳皮綠豆糊糖水的做法

綠豆、清熱解毒、消暑益氣、陳皮、行氣健脾、祛濕化痰。炎炎夏日，喝壹碗果味的綠豆糖漿會突然涼快很多？"

成分詳情

佐料

綠豆250克

陳皮

輔料冰片糖2片

天香美味

烹飪技術

幾個小時很費時間。

普通難度

陳皮綠豆糖漿的制作步驟

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1

將綠豆、陳皮洗凈，用溫水浸泡1小時(半小時後取出陳皮)。倒掉水分，放入冷凍室1小時(這樣會讓綠豆在烹飪過程中快速開花)。

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2

鍋中加入適量的水，燒開。加入陳皮和凍綠豆，煮至開花。倒入糖粉融化。

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三

冷藏後味道更好。

技巧

糖的種類很多，要根據個人喜好和體質來選擇。