日式醋汁，味道香甜，微辣。日式醋汁由色拉油、芝麻油、醋、醬油、蜂蜜和蒜泥制成。口感清爽，適合搭配生魚片、蘿蔔苗或日本特有的豆瓣。
原料
材料:紫甘藍1大塊苦菊1生菜2大塊櫻桃番茄5、醋汁橄欖油1湯匙檸檬汁或白醋1湯匙蜂蜜1湯匙醬油1茶匙香油1/4茶匙黑胡椒加少許鹽。這醋汁是根據我的口味做的。
蔬菜洗凈瀝幹水分。將紫甘藍切絲，生菜撕成碎片，櫻桃番茄切半，將醋汁中的所有配料倒入小碗中，攪拌均勻，將混合好的醋汁澆在蔬菜上，攪拌均勻。