毫升和2片甜餅幹碎:將奶油芝士、酸奶、糖、香草香精混合攪拌均勻。
加入草莓丁和鮮奶油(或牛奶)
，繼續攪拌均勻，冷凍4-5小時。每1小時徹底攪拌壹次。
冷凍後加入碎餅幹攪拌，繼續冷凍1小時。提示:
雖然這款冰淇淋制作簡單，但也不能忽視頻繁攪拌的工作！忘記攪拌的後果是雪糕裏有冰渣，味道會不好。所以周末最好是早上做，這樣下午就能吃到滑嫩的冰淇淋了。
可以用牛奶不加鮮奶油，因為已經有奶油芝士和酸奶了，很濃。
妳可以用妳喜歡的各種水果酸奶。也可以用其他水果代替草莓切塊。