如何用南姜做雞翅

南姜又名蘆姜，味辛甘，類似肉桂，但有刺激性味道。除了藥用，還廣泛用作調味品(如鹹雞粉等。)，香料和藥酒。南江粉是“五香粉”的原料之壹。

材料

兩個雞翅

南江適量

2湯匙醬油

適量的鹽

水3湯匙

工作方法

雞翅洗凈，直接放入電壓力鍋內，加入適量的姜膏、醬油、鹽，抓勻。

整片南姜不鹹，需要適當加鹽。

用輔食機搗碎南方姜泥

抓勻後，加入3湯匙水，蓋上蓋子，按下煮粥鍵。好吧，靜靜等著。

這個出來後，肉比較軟，適合老人小孩吃，雞皮也會發出膠，軟糯。如果妳不喜歡柔軟，請小心。