6湯匙燕麥片
200克牛奶
壹點鹽
1個雞蛋
新鮮陰血20片
火腿1小塊
肥牛4小塊
多少只蝦？
鹹味奶香燕麥片怎麽做？
材料的品種和數量如圖所示。火腿用了壹半，切成薄薄的火腿絲，很容易入味。將肥牛切絲，浸泡10分鐘，將血浸透備用。
在麥片中加入適量的水，然後加入火腿絲和白果。銀杏可以切成兩半，更容易煮熟。將麥片煮成稠粥，倒入牛奶，打雞蛋，攪拌雞蛋，打碎蛋黃。放入鮮蝦。
牛奶煮沸後，最後放入牛肉絲，關火，讓煮沸的牛奶浸泡牛肉絲。加壹點鹽就完成了。