黃豆醬炒豆腐的做法

主料

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豆腐500克

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香菇5朵

輔料

食鹽

0.5茶匙

黃豆醬

1.5勺

老抽

0.5勺

白糖

2茶匙

食用油

1勺

花椒粉

少量

黃豆醬燒豆腐的做法

1.

豆腐切塊，香菇切片

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2.

熱鍋倒油，煸炒香菇

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3.

倒入豆腐，略翻炒

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4.

放入黃豆醬、花椒粉

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5.

加老抽上色均勻，加清水，基本沒過豆腐，大火燒開，轉中火煮到收湯汁

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6.

加鹽、芹菜葉調味即可